Vegane Küche

In diesem Kurs dreht sich alles um die pflanzliche Ernährungsweise und wie man auch ohne tierische Zutaten ein leckeres Rezept ohne Verzicht auf den Tisch zaubert.  Welche Vorteile bringt Vegane Küche mit sich und kann man wirklich ohne tierische Produkte gut essen? Wir sprechen über ethische Hintergründe, Risiken, gesundheitliche Vorteile und Mythen rund um die pflanzliche Ernährung. 

Bei allen Kochkursen erhebt der Dozent, wenn nicht anders angegeben, zusätzlich eine Kochumlage für die Lebensmittel, die er für den Kurs eingekauft hat. Diese Kochumlage ist am Kurstag bar zu bezahlen und hängt vom tagesaktuellen Preis der Waren ab. Bitte bringen Sie immer eine Schürze, Schreibzeug und Plastikbehälter für die Kostproben mit.