Orientalische Küche: intensiv und aromatisch
| Kursnummer | 242371012 |
| Beginn | Mi., 22.01.2025, 19:00 - 22:00 Uhr |
| Kursgebühr | 40,00 € zzgl. Kosten für die Zutaten |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Dr. habil. oec. troph. Gülin Tunali
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Die Orientalische Küche bietet kulinarische Köstlichkeiten, die uns durch ihre intensiven Geschmacksrichtungen und aromatischen Gerichte begeistern z. B. mit Safran, Cayennepfeffer, Zimt, Koriander, Kurkuma, Petersilie, Minze. Als Hauptgericht gibt es viele Speisen mit Lamm und Kichererbsen, als Beilagen dienen Couscous oder Weizengrütze(Bulgur) oder das beliebte Fladenbrot. Als Nachspeise hat man leckere Speisen mit Datteln, Mandeln und Honig. Kommen Sie und lassen Sie sich überraschen!
Bei allen Kochkursen erhebt der Dozent, wenn nicht anders angegeben, zusätzlich eine Kochumlage für die Lebensmittel, die er für den Kurs eingekauft hat. Diese Kochumlage ist am Kurstag bar zu bezahlen und hängt vom tagesaktuellen Preis der Waren ab. Bitte bringen Sie immer eine Schürze, Schreibzeug und Plastikbehälter für die Kostproben mit.
Bei allen Kochkursen erhebt der Dozent, wenn nicht anders angegeben, zusätzlich eine Kochumlage für die Lebensmittel, die er für den Kurs eingekauft hat. Diese Kochumlage ist am Kurstag bar zu bezahlen und hängt vom tagesaktuellen Preis der Waren ab. Bitte bringen Sie immer eine Schürze, Schreibzeug und Plastikbehälter für die Kostproben mit.
Datum
22.01.2025
Uhrzeit
19:00 - 22:00 Uhr
Ort
Passau, Neustifter Str. 52, Schule Neustift, Schulküche
